(Text extret d’unes fotocòpies que ens fan facilitar a la última jornada de portes obertes a Les Refardes)
- El fruit més gran, o la tavella més llarga no són sempre els caràcters més interessants a guardar. El tamany adequat, junt a un bon hàbit de creixement o junt a la resistència a elements climàtics, edàfics i a patògens són característiques molt més valuoses.
- Escollir per a la seva conservació només llavors de plantes sanes amb fruits no deformats
- En plantes bianuals o enciams guardar llavor de les plantes que floreixen més tardanes.
- Guardar llavors dels fruits centrals (ni primers ni últims) que millor recordin al tipus desitjat
- La quantitat de llavor a guardar estarà en funció de les nostres necessitats, però també de l’espècie, logitivitat natural i poder germinatiu.
- És convenient que la llavor provingui de diversos fruits de diferents plantes, amb l’objectiu de conservar una important diversitat dins del tipus, necessària per adaptar-se a les diferents condicions edafo-climàtiques.
- En espècies autògames són necessaris pocs fruits però en al.lògames cal que hi hagi moltes plantes per evitar que es perdin caràcters interessants.
- Evitar creauments: cal conèixer com es pol.linitzen els cultius dels que volem guardar llavor i si cal aïllar-los.
Autopolinització
Espècies o cultius autògams, en general podem fer llavor de diferents varietats d’un mateix cultiu en un mateix hort sense que es “barregin”:
Enciam, escarola, gira-sol, tomàquet, pèsol, mongeta, llentia, cigró, civada, blat, ordi, tot i que sempre guardem llavor dins del bloc.
Atenció:
Poden tenir polinització creuada per insectes, cal separació entre varietats superior en el cas de:
Albergínia: mínim 50 m
Fava: 1000 m de separació, flors autocompatibles.
Pebrot (compte dolços i “bitxu”!): en general de 50-200 m
Polinització creuada
Espècies o cultius alògams: en general NO podem fer llavor de diferents varietats d’un mateix culitu dins un mateix hort, cal que ens coordinem amb altres finques o horts per mantenir més d’una varietat de col per exemple (necessiten 1000 m de separació mínima)
Cols, col i flor, bròquil, nap, ceba, porro, blat de moro, carbasses, carbassó, meló, síndria, cogombre, bleda, remolatxa, rave, julivert, api, pastanaga.
(Continuarà)
